Non ci sono ancora tag.
Queste ciambelline croccanti sono l'ideale a fine pasto, magari accompagnate da un vino moscato!
This is Veggie
Ricetta per 20 ciambelline
500g di farina 00
200g di zucchero
125ml vino bianco
125ml olio di semi
1 bustina di lievito
1 cucchiaio di sambuca
Pizzico di sale
Amalgamate tutti gli ingredienti in polvere e in seguito aggiungete l’olio, il vino bianco e la sambuca, impastando velocemente, fino ad ottenere un impasto omogeneo. Lasciate riposare per mezz’ora. Dividete l’impasto e formate delle ciambelline. Prima di infornare a 200°C passate un lato nello zucchero di canna. Cuocere per una ventina di minuti, ovvero finché non siano ben cotte e dorate. Sfornate e lasciate raffreddare.
Et Voilà,
Bon appètit
Note: Consiglio un vino bianco secco (moscato di Terracina o Chardonnay)
